Каталог ЭлитЭсм: Компания «Евро-Гриль»

Компания «Евро-Гриль» специализируется на продажах высококачественных финских грилей-барбекю «KOTAGRILL». Заслужившие популярность и признание на мировом рынке, эти грили стали настоящим открытием для российских потребителей. Широкий модельный ряд грилей как "скандинавского", так и ультрамодного дизайна удовлетворит запросы самых взыскательных покупателей, знатоков и ценителей эксклюзивных аксессуаров для загородного отдыха.

Изделия фирмы KOTAGRILL отличаются от обычного мангала, как реактивный лайнер от самолета братьев Райт. Во-первых, они имеют купол-вытяжку с трубой наверху. Кстати, «кота» по-фински означает шалаш, вигвам. Труба этого «вигвама» уводит дым далеко вверх, не позволяя ему разъедать глаза тех, кто готовит и тех, кто готовится поесть. Кроме того, его можно разместить в беседке, пристройке, под навесом и радоваться жизни, не завися от капризов погоды.

Сами финны считают, что такой гриль может заменить целую кухню. Если на обычном мангале или в стандартном барбекю-котле разные блюда приходится, как правило, готовить последовательно, одно за другим, то KOTAGRILL позволяет делать их одновременно, на нескольких регулируемых по высоте поворотных подставках - «конфорках». Поднимая их или опуская, можно легко выбрать нужный температурный режим, а повернув от огня к себе – попробовать в процессе готовки блюдо, посолить, поперчить, перевернуть кусочки рыбы, мяса, овощей. А тем временем на основной решетке гриля или на шампурах будут поджариваться стейки, шашлыки, сосиски, гренки, помидоры, перцы и прочие продукты.  В комплект большинства моделей помимо шампуров входит большая чугунная сковорода и так называемый «контактный гриль». Еще в комплект входят две доски с зажимами для фиксации рыбы. Большие кусочки филе укрепляются у края очага чуть наклонно к огню и обычно томятся полтора-два часа, пропитываясь дымком, пока готовятся другие блюда. 

KOTAGRILL всеяден, в нем можно жечь и дрова, и угли, и угольные брикеты. Благодаря тому, что вы можете расположить продукты на разной высоте, не надо ждать, пока дрова прогорят и превратятся в угли. Отпадает также необходимость сбивать пламя брызгами воды или сдвигать угли в сторону. Все это делает готовку на гриле комфортной.

Большинство финских грилей выпускается в виде так называемых «островных» моделей, которые имеют большой круглый очаг и позволяют собрать вокруг огня всю семью или близких друзей: одни готовят вкусную еду, другие наблюдают за процессом. На откидных или навесных столиках удобно разделывать продукты для готовки, сервировать блюда. На «островных» моделях с диаметром очага от 80 до 100 см можно приготовить еду для целой семьи или для большой дружеской компании.

Недавно финны выпустили на рынок новую модель – KOTAGRILL-VS, в которой дрова горят, как в камине: в беседке тепло и уютно, на стенах играют отсветы огня. При желании в это время можно и рыбку потомить на досках! Потом, когда дрова прогорят, пол печки с углями поднимаете к находящейся сверху решетке – и готовьте на ней, все что душа пожелает. Кстати, решетка гриля сделана из толстых стальных прутьев и способна выдержать и тяжелый казан с пловом, и кастрюлю с борщом.